Prehrambena Industrija - Bosna i Hercegovina

Med na rezervi, pčelari gledaju u nebo

Velika potražnja i slabi prinosi podigli su cijene pa tako kilogram, u zavisnosti od vrste i regije Srpske, košta od 20 do 25 maraka.

Predsjednik trebinjskog Udruženja pčelara “Leotar” Obrad Ninković kazao je da su posljednje tri godine u Trebinju i istočnoj Hercegovini generalno bile izuzetno loše, dok vjeruje da će se ove godine stanje popraviti. Cijena kilograma meda u Trebinju je već odavno 25 maraka.

- Virus korona je uticao da se prodaja meda u prethodnom periodu poveća, iz preventivnih razloga ljudi su jačali svoj imunitet, tako da su pčelari odavno ispraznili svoje zalihe i željno iščekuju prvo vrcanje. Da li će ga biti i u kojoj mjeri, zavisi od prirode. Mart je bio hladan, pa biljke nisu još krenule sa cvjetanjem - rekao je Ninković.

On je dodao da u maju očekuje prvu ozbiljniju pašu, unos nektara u košnice.

Najveći ljubinjski pčelar Slaviša Bokić naglašava da sve nagovještava da će ova godina biti bolja u odnosu na prethodne.

- Već četiri-pet mjeseci u Ljubinju nema kilograma meda da se kupi kod pčelara, jer je prošla godina bila loša, a potražnja velika. Pčele su dobre i stabilne, ali maj je najbolje mjerilo. Za sada možemo biti zadovoljni. Zanovijet ove godine ne znamo hoće li procvjetati, prošle godine ga je mraz uništio - rekao je Bokić.

Predsjednik Udruženja pčelara “Kesten” iz Bratunca Marko Živković za “Glas Srpske” kaže da je iza pčelara težak period, ali da ima naznaka da bi napokon ovo mogla biti dobra godina, nakon pehova koji ih nisu mimoilazili.

- Ove godine gubici su mnogo manji nego lani, pa smo optimisti da će sezona biti dobra. Sve ide u tom pravcu. U ovom dijelu Podrinja bagrem je osnovna paša za pčele. Desi li se da bude kišan period u cvatu bagrema, biće dovoljno samo da se pčele “opskrbe”, a bude li padavina, bagrem ne može da medi. Tad obično budu niže temperature i pčele ne mogu da izlaze da kupe polen - rekao je Živković.

Problem se, kaže, dešava i kod zasada malina i kupine.

- Pčele više idu na malinu iz prostog razloga što su latice pliće i lakše uzimaju nektar, ali i tu se javlja problem jer nesavjesni uzgajivači malina ne vode računa pa se počesto desi pomor pčela zbog prskanja otrova - rekao je Živković.

Lažni proizvod

Pčelari ističu da se patvoreni med prodaje na raznim tržnicama kao pravi, a takav je slučaj i u gradu na Trebišnjici. Preporučuju kupcima da budu obazrivi.

- Pojedinci su spremni da za šaku novca rade nešto što nije dozvoljeno, pa pod pravi med podmeću patvoreni. Mi im preporučujemo da ne kupuju med od pčelara u koje nemaju povjerenja - rekao je Obrad Ninković i dodao da je veliki grijeh prodavati otrov pod lijek.